که در آن به سخت کار کردن کیک کاکائو به پودر

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده فودیرو(زندگی سالم و خوشمزه)

تازه اگر هم موفق به درست کردن کیکی عالی بشوی، آنقدر دنگ و فنگ دارد و ظرف کثیف می شود که در نهایت پشیمان می شوی و تصمیم می گیری دیگه دست از کیک پختن برداری و مثل بقیه به سراغ کیک های آماده بروی.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی + ایده های تزیین کیک خیس

کیک خیس دارای بافتی نرم و لطیف می باشد که طعم بی نظیری نیز دارد، این نوع کیک به دلیل رطوبتی که دارد خیلی زود در دهان باز می شود و از این رو طرفداران بی کیک خیس شکلاتی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک ها می باشد، از این رو

ادامه مطلب
همه چیز درباره بیکینگ پودر و استفاده آن در کیک‌پزی و

در حالی که همانطور که گفته شد، بیکینگ پودر، دقیقا یک عبارت لاتین است. بیکینگ در آن به معنای پخت و پز (در مورد نان‌ و کیک و شیرینی) است. بنابراین به جای لفظ غلط بکینگ پودر، باید از «بیکینگ پودر

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک تولد خانگی شکلاتی با تزیین مجله کوروش

۱٫در هنگام هم زدن تخم‌مرغ‌ها به اندازه نوک قاشق وانیل تازه یا پودر شده به آن اضافه کنید. ۲٫اگر قبل از این‌که کیک خنک شود آن را از قالب جدا کنید، کیک خرد می‌شود.

ادامه مطلب
آ سخت کار کردن و آسیاب آرد

سبوس از جنس فیبر است و جدا کردن آن از آرد سبب روشن‌ تر شدن آن می ‌شود زیرا رنگدانه‌ های گندم در سبوس آن جای دارند. 5 صفر و 6 صفر هم در تهیه شیرینی ‌جاتی که بافت بسیار سبکی دارند، به كار می ‌رود.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک اسفنجی (با تزئین میوه) ستاره

در صورتی که کرم تارتار در دسترس نبود می‌توانید آب‌‌ لیموی تازه را جایگزین آن کنید. در صورت تمایل می‌توانید با اضافه کردن 1 تا 2 قاشق سوپ‌خوری پودر‌کاکائو به آرد، کیک اسفنجی شکلاتی داشته

ادامه مطلب
خامه کیک و مزه دار کردن آن با میوه

برای تزیین و طعم دار کردن کیک از خامه فرم گرفته و سبک شده استفاده می شود و برای تکمیل طعم و خوشمزه تر شدن کیک از تکه های میوه ، پودر کاکائو ، انواع سس های میوه و حتی اسانس استفاده می شود.

ادامه مطلب
پودر خامه آموزش فرم دهی با پودر خامه ایران کوک

فرم دادن خامه با پودر خامه : با استفاده از پودر خامه میتوانید خامه ای تهیه کنید که فرم خود را در حد عالی حفظ میکند ، میشود با هر مدل ماسوره ای به آن شکل داد ، نیازی به شیرین کننده ندارد ، مقاومت

ادامه مطلب
که در آن به سخت کار کردن کیک کاکائو به پودر

کیک را مدت 45 دقیقه در طبقه اول فر بگذارید. هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ پودر به کار رفته است در فر را باز نکنید، چرا که پف کیک از بین می‌رود.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک هندوانه ای شکل برای شب یلدا به روشی ساده

آموزش تصویری درست کردن کیک هندوانه ای شکل. کیک هندوانه ای شکل یکی از ایده های جالب برای سفره شب یلدا ست که همه را شگفت زده میکنه و زیبایی خاصی داره. امروز در بخش سفره آرایی ، روش تزئین کیک به شکل هندوانه را به صورت تصویری

ادامه مطلب
اسرار تمپر کردن (ذوب کردن) شکلات و روش نگهداری شکلات آب شده

نکاتی در مورد تمپر و آب کردن کردن شکلات ، اسراری که هر آشپزی باید یاد بگیرد:. حالا میتوان به شکلات تیره آب شده به عنوان هنر سیاه نگاه کرد ولی اگر این کار به درستی انجام نشود چه ؟

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کاکائو غذالند

کیک کاکائو یا همان کیک شکلاتی یکی از پر طرفدارترین کیک ها در میان مردم است.همان طور که از اسم این کیک پیداست با پودر کاکائو و گاهی اوقات با اضافه کردن شکلات داغ این کیک تهیه می شود.معمولا در بسیاری از مجالس و تولد ها از

ادامه مطلب
نکات مهم برای پخت کیک اسفنجی

با این که به قیافش نمیخوره که سخت باشه اما پر از نکاتیه که اگه ندونید هیچ وقت کیک اسفنجی خوبی‌ نخواهید داشت چون خیلی‌ نکات ریزی داره که اگه رعایت بشه یه کیک خوشمز داریم که پایه کیک های تولد ، عروسی‌ ، پارتی و ،،،،، هست

ادامه مطلب
انواع شکلات و نحوه تولید آن coca

این نوع پودر کاکائو تیره رنگ تر از پودر کاکائو معمولی بوده و طعمش نیز اندکی متفاوت تر است. 140. 3hot chocolate (هات چاکلت): نــوشیدنی است کـه از تــــرکیب شیر، شکلات و یا پودر کاکائو، و شکر تهیه میگردد.

ادامه مطلب
کیک پنبه ای ساده و خوشمزه طرز تهیه و ترکیب آن با طعم

در یک ظرف مناسب مواد خشک کیک را با هم مخلوط کنید. به این ترتیب که آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس دوبار الک کنید. الک کردن آرد به پف بیشتر کیک پنبه ای کمک می کند.

ادامه مطلب
کیک ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته می‌شوند. به علاوه در برخی از انواع گوناگون کیک‌ها، از موادی چون نشاسته

ادامه مطلب
طرز تهیه‌ی سس شکلاتی با پودر کاکائو

سس شکلاتی معمولا برای تزیین کیک، شیرینی، بستنی و دسر به کار می‌رود و به صورت بسته‌بندی در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود اما اگر دوست دارید این سس خوشمزه را در خانه درست کنید، امروز برای شما روش تهیه‌ی آن را قرار داده‌ایم.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده

کیک را مدت 45 دقیقه در طبقه اول فر بگذارید. هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ پودر به کار رفته است در فر را باز نکنید، چرا که پف کیک از بین می‌رود.

ادامه مطلب
بیکینگ پودر چیست tandorosti.akairan

بیکینگ پودر. مواد مخمر یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای پخت نان، کیک و شیرینی هستند که در سبک شدن یا به اصطلاح ور آمدن خمیر موثر خواهند بود.

ادامه مطلب
طرز تهیه تارت شکلاتی بدون خامه به ۲ روش ستاره

در صورتی که در خمیر تارت از شکر استفاده شود برای شیرینی‌جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای غذا‌ها به کار برده می‌شود. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه دو نوع تارت شکلاتی بدون خامه

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کاکائویی با آیسینگ کاراملی

کیک کاکائویی با آیسینگ کاراملی از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم است که شما می توانید آن را به راحتی در منزل بپزید.

ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه کیک طلا بخش اول خوراکی ها (آشپزی) آچار

کیک طلا در ظاهر گرانترین کیک دنیاست اما درست کردن آن کار سخت و گرانی نیست. اگر آموزش طرز تهیه کیک طلا را خوب یاد بگیرید یک برگ برنده خواهید داشت که هر زمان میتوانید آن را رو کنید.

ادامه مطلب
کیک شکلاتی ساده طرز تهیه و تزیین برای تولد ZOODPARTY

در آخرین مرحله آب سرد را کم کم به مواد اضافه نموده و در همین حین مواد قبلی را به خوبی هم بزنید. ظرفی که می خواهید مواد را در آن بریزید را با کره چرب نمایید( می توانید برای راحتی کار از کاغذ ها چرب

ادامه مطلب
کیک ساده شکلاتی + طرز تهیه کیک ساده خانگی و خوشمزه در فر

در صورتی که قصد دارید روی کیک طلایی رنگ شود باید حدود 2 یا 3 دقیقه شعله بالای فر را روشن نمایید.در تهیه این کیک خوشمزه می توانید به دلخواه خود از پود کاکائو و یا پودر نسکافه و همچنین کشمش ، گردو و

ادامه مطلب
نحوه ی درست کردن موس کیک شکلاتی

سپس شیر داغ را که در آن نسکافه و کاکائو را حل کرده بودید، به مخلوط زرده و شکر بیفزائید.ژلاتین را نیز به همراه ¼ پیمانه آب روی بخار کتری بن ماری کنید و به این مخلوط اضافه کنید.حال سفیده ها ی تخم

ادامه مطلب
پودر کیک و شیرینی كاكائويی

پس از قرار دادن کیک درون فر، درب فر را تا 15 دقیقه باز نکنید. برای اطمینان از پخت کامل کیک، خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد، کیک پخته است.

ادامه مطلب
دستور پخت ساده ترین کیکی که تا به حال درست کرده اید را بخوانید

سرآشپز لقمه: کیک ها به خاطر موادی که در آن روش طبخ آنها به کار گرفته می شود، متفاوت هستند.کیک ماست همان طور که از نامش پیداست، محتوی ماست است که باعث پوک شدن و سبک شدن کیک می شود.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده با کمترین امکانات در منزل کیک ساز

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده: ۱ قبل از شروع کار همه مواد لازم را آماده کنید؛ چرا که کیک های اسفنجی نسبت به گذر زمان حساسند. ۲ هم چنین قبل از شروع کادر پیکینگ پودر را الک کنید و آنرا تا زمان لازم، به کنار بگذارید.

ادامه مطلب
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک شکلاتی ساده مجله صورتی‌ها

Oct 27, 2018 · در این مطلب از مجله صورتی‌ها طرز تهیه کیک شکلاتی ساده به دو روش را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده‌ایم که امیدواریم این کیک را در خانه تهیه کنید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شکلات تلخ تخته‌ای در منزل

از آنجا که برای تهیه شکلات تلخ صنعتی که در بازار موجود است معمولا به جای کره کاکائو (باعث شکل گرفتن شکلات می‌شود)، از روغن جامد استفاده می‌شود. بنابراین با تهیه شکلات تلخ در منزل می‌توانید یک شکلات تلخ خانگی سالم داشته

ادامه مطلب
تزیین کیک با شکلات تصویری گام به گام مرسی گوگل

تزیین کیک با سبدها و اشکال شکلاتی بسیار شیک و زیباست و بر خلاف ظاهر آن خیلی سخت و پیچیده نیست و ابزار خاصی هم نیاز ندارد فقط کمی مهارت و تجربه لازم دارد که بعد از چند بار کار کار کردن دست تان می آید.

ادامه مطلب
کاکائو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

کاکائو درختی از تیره پنیرکیان با بلندی بین ۴ تا ۱۰ متر است. برگ‌هایش ساده و متقابل است و گُل‌های منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل‌ها دارد. میوه‌اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.

ادامه مطلب